رئيسية كتكتالرئيسيةالأعضاءمركز تحميلدخولالتسجيلمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعات

اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى  اللهم يامثبت القلوب ثبت قلبي على دينك    ربنآ آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذآب النار  ربنا ظلمنا انفسنا و ان لم تغفر لنا و ترحمنا لنكونن من الخاسرين   ربنا افرغ علينا صبرا و توفنا مسلمين   ربنا افتح بيننا و بين قومنا بالحق وانت خير الفاتحين  ربنا اكشف عنا العذاب انا مؤمنون  ربنا اتمم لنا نورنا و اغفر لنا انك علي كل شئ قدير   اللهم صلّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم  وبآرك على محمد وعلى آل محمد كما بآركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد  

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 الشوكولآته وفوآئدهآ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M!s$ LazEza
كتكتـ سريع مرهـ
كتكتـ سريع مرهـ
avatar

مسجل من : 13/02/2010
مشآركآتي : 121
الـ ن ـقآط : 3072
عـ م ـري : 24

مُساهمةموضوع: الشوكولآته وفوآئدهآ   21/2/2010, 11:51 pm





أثبتت بحوث طبية حديثة أن الشوكولا تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي،
بسبب احتوائها على مركبات كيميائية طبيعية تعمل على إرخاء وتوسيع الأوعية
الدموية.

وأوضح العلماء في كلية هارفارد الطبية، أن المركبات الكيميائية

الموجودة في حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولا أصلا وتعرف باسم "فلافونويد"
تعمل على زيادة إنتاج مادة "أكسيد النيتريك" التي تلعب دورا أساسيا في المحافظة على
ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية مشيرين إلى أن هذه المركبات المضادة للأكسدة موجودة
أيضا في شراب الكاكاو والشوكولا الداكنة وشوكولاته الحليب.

ولاحظ الباحثون

من خلال مراقبة عدد من المتطوعين استهلكوا مشروبات الكاكاو بانتظام بينما أعطيت
مجموعة أخرى جرعات قليلة من الأسبرين وجود تغيرات إيجابية واضحة في وظائف الكلى
بسبب تحسّن نشاط أكسيد النيتريك وانخفاض مشابه في نشاط صفائح الدم المسؤولة عن تجلط
الدم وأمراض القلب في كلتا المجموعتين.

ويرى الخبراء أن هذه النتائج تثبت أن

النظام الغذائي الغني بأنواع معينة من الشوكولا وخصوصا السادة أو الداكنة يعادل
فائدة الأسبرين عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني.





1. أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس
بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة
فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد
فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة.


وقال هؤلاء في مجلة

المرأة المتخصصة، حسب قدس برس
تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين
المنظم لمزاج الإنسان، محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها
فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة.


ومن

جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر،
فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا
حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر
بصحتهم‏.‏


فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ يقول د‏.‏جو فينسر أستاذ الكيمياء

وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها
باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة
والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ويحدد د‏.‏فنسون فوائد
الشكولاته بقوله إنها:





تطيل العمر‏:‏
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي
الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا.‏




- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :‏
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي
الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في
المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن
الذات‏.‏






- الوقاية‏:‏
تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد
حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق
البنفسجية‏.‏





تمنع الإصابة بالقرح ‏:‏
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة
الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏




مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض
حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول
المضر‏





ويشير د‏.‏فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من
الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة
من الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته
السادة‏


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Dede
إدآرهـ
إدآرهـ
avatar

مسجل من : 25/12/2009
مشآركآتي : 117
الـ ن ـقآط : 3116

مُساهمةموضوع: رد: الشوكولآته وفوآئدهآ   22/2/2010, 9:11 pm

ليا حق اعشقها
ههههههههههه

يسعدك حبيبي

ماننحرم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


,,

أعْشَـَقْ آلصَمْتْ
يَـَسْتَهْوٍيـنٍيْ آإلُهُدُوُءْ كَـ/غَيْرٍيْ مـٍنْ آلبَـَشَرْ
لَـمْ آخْتَلٍفْ كَـَثيرَاً عَنْهٌمْ
... آحْيَآنـَاً غَآمٍضْه؛ ..
آبْتَـَسٍمْ رُغْمْ هَـَمٍيْ
...
آضْحَـَكْ رٌغْمْ عَـَتـَبٍيْ وَ غَضَبٍيْ ,
لآيَـَعْلَمْ مَـَآبـٍيْ سُوَ آخَـَآلـٍقٍيْ وَحْدَهْـ.!

...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ktkt.own0.com
 
الشوكولآته وفوآئدهآ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كتكت :: |• عالم بنات و شباب •| :: «الـعـقل الـωـليـم في الجسـمـ الـωـليمـ..•▪-
انتقل الى: